Ленивые вареники с творогом
Вареники с творогом, любимое лакомство большинства взрослых и деток.
Но не всегда есть время и желание лепить их.
И вот здесь на помощь приходит замечательный рецепт – ленивые вареники.
Само название, уже говорит о том, что хозяйке не придётся долго возиться на кухне.
Для приготовления ленивых вареников с творогом понадобятся следующие продукты:
-
Творог – 500 грамм.
-
Сахар – 3 - 4 столовые ложки.
-
Соль – на кончике ножа.
-
Яйцо – 1 штука.
-
Мука – 1⁄2 стакана.
-
Сметана.
Приготовление ленивых вареников
В творог добавляем яйцо, сахар, соль и муку.
Всё хорошо перемешиваем и раскатываем колбаску.
Нарезаем полученную колбаску на порционные кусочки.
Чтобы они не прилипали к рукам, обваливаем их в муке.
Осталось только сварить вкусные вареники.
Ставим на варочную панель кастрюлю с водой.
Доводим до кипения, слегка подсаливаем, выкладываем творожные фигурки, и варим 5 минут.
При помощи шумовки достаём готовые вареники, выкладываем на порционные тарелки.
При желании добавляем сливочное масло.
Посыпаем сахаром и поливаем сметаной.
Всё готово, можно наслаждаться вскусняшкой, как когда-то в детском саду.
Всем приятного аппетита!