Жареные пирожки с картошкой

  Сложно встретить такого человека, который не любил бы пирожки с картошкой.

 Жареные пирожки из нежнейшего воздушного дрожжевого теста, разве можно устоять перед таким соблазном.

Пирожки с картошкой

 Для приготовления пирожков понадобятся следующие продукты.

Для начинки:

 Картошка

 Репчатый лук

 Соль, перец – по вкусу

 Количество продуктов Вы регулируете по своему усмотрению.

Пирожки с картошкой

Для теста:

  Тесто можно приготовить самостоятельно, купить в супермаркете, и использовать уже готовое, или применить полуфабрикат, из которого можно замесить тесто.

 А если у Вас есть хлебопечка, то она отлично поможет Вам в этом процессе.

 Итак, я использовала полуфабрикат мучных изделий весом 400 грамм. В состав которого вошли:

 Мука пшеничная хлебопекарная

 Соль

 Сахар

 Приправы

 Добавила пакетик дрожжей – 6 грамм, 240 грамм воды комнатной температуры, 1 столовую ложку растительного масла.

 Все ингредиенты поместила в хлебопечку, установила режим "тесто" и нажала на пуск.

 Дрожжевое тесто замешивается один час и тридцать минут.

 За это время отварим картофель, поджарим на растительном масле репчатый лук, порезанный на мелкие кубики.

 Отварной картофель посолить и поперчить по вкусу, потолочь, добавить обжаренный лук и всё тщательно перемешать. Начинка для пирожков готова.

 

 Пошаговый рецепт пирожков с картошкой на сковороде

Пирожки с картошкой

 Воздушное дрожжевое тесто делим на порционные кусочки.

Пирожки с картошкой

 Руками делаем лепёшки.

 Выкладываем порцию начинки на тесто.

 Формируем пирожок, приминаем его руками или скалкой.

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой

 На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем пирожки и обжариваем до золотистого состояния, с обеих сторон.

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой

 Вкуснейшие пирожки готовы.

 Можно кушать как горячими, так и в охлаждённом виде.

Пирожки с картошкой

 Всем приятного аппетита!

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ